Nakon dvogodišnje pandemijske stanke, grad Vodnjan se od 25. do 27.studenog 2022. ponovno pretvorio u središte maslinarskog svijeta u ulozi domaćina najvećeg i naprestižnijeg festivala mladog maslinovog ulja u Hrvatskoj i šire.
Tradicija održavanja festivala se nastavlja po 16. put, ali u ekskluzivnijem izdanju, na novoj lokaciji i pod novim nazivom – Istravirgin, koji dodatno naglašava značaj Istre na međunarodnoj sceni proizvodnje maslinovog ulja, te najjačeg simbola ove regije i vodnjanskog kraja.
Bogati program okupio je brojne maslinare, uljare, gastro stručnjake i štovatelje ove vrijedne namirnice i nezaobilaznog sastojka vrhunske gastronomije, u kojoj se cijeli vikend moglo uživati na štandovima uz razgovor s najboljim uljarima, učiti u oil bar-u na vođenim degustacijama i edukacijama stručnjaka ili guštati u ležernoj atmosferi zabavnog cooking show-a do vrhunskog gasronomskog doživljaja na masterclass-ovima renomiranih chefova, koji su otkrivali male tajne velikih majstora kuhinje začinjene ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Dodatnu ekskluzivnost opuštenoj atmosferi u profesionalnom ozračju pridonijelo je i novo mjesto održavanja festivala, impozantni prostor stare gradske škole i bivše tvornice obuće, koji je za tu prigodu bio vrhunski uređen s pažnjom prema svakom detalju, kako i priliči ovako važnom događaju.
Čestitke i pohvale Vodnjanu na izvrsnom kvalitativnom pomaku!
